(相关资料图)

1、上好的五花肉，洗净切厚片。

2、加入酱油、盐、鸡精、料酒、姜片、葱段，拌匀，密封冷藏一夜。

3、水煮芦苇叶包起来不容易断。

4、将蛋黄倒入料酒中腌制，去除腥味。

5、糯米洗净，浸泡片刻，沥干水分，加入酱油、盐、鸡精拌匀。

6、准备好的材料

7、将包好的粽子放入电饭锅，用煮饭功能煮3个小时。路上水少了可以加水。\n我就不给你看包粽子的过程了。反正这么复杂的手法你是看不出来的。最多用眼睛看不出来，呵呵。

8、煮熟的粽子握起来很软。

9、蛋黄肉馅饺子成品图

以上就是蛋黄粽子的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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